ブログ移行します。
seesaa見れなかったりするみたいなんで、ついに移行します。
二度目なんですが、今度こそseesaa脱却したいです。
新しいブログはこちらです。
リンクしてくださってる方、よろしければリンク先変更をお願いしますm(_ _)m

というか、これを機にこのくそださいブログタイトル変えたいのだけど、なんにも思い浮かばない・・・・

馬嶋屋の基本シリーズ、クッキーも担当させていただきました。
バターと砂糖と卵と薄力粉で作るオーソドックスでシンプルなクッキーです。
シンプルな材料だからこそ、素材の味わいを感じることができます。
レシピはこちらから↓
基本の型抜きクッキー



いつもの通り工程写真いっぱいで掲載いただいています。
プレーンとココアの２種の生地です。
ぜひご覧くださいませ〜。


丸。シンプルな丸はガナッシュをサンドしたり、クッキー以外にもムースのジョコンド抜いたり、いろいろ使いますよね。


シンプルですが華やかです。
クッキースタンプでメッセージを入れたり、とかしたチョコで少し飾ったりするだけで、プレゼントにも使えそうなクッキーが作れまず。

本日の気温35度ですってよ。
こないだまで雨ばっかり降ってたくせに、梅雨が明けたとたん猛暑ってやめてほしいですよね。
ということで、くそ暑いのになぜかブラウニーを作りました。
暑いと焼き菓子ってなんか手が伸びませんよね〜。
なのに、無性にブラウニーが、しかもまったりブラウニーが食べたくなったんですね(しかもあま〜いやつが食べたかった)



レシピはこちら→サラダ油で作るまったりブラウニー
わたしは米油使用、甘いのが食べたかったので砂糖増量、まったりいきたかったのでチョコも増量。
ブラウニーといえばナッツとか入ってますよね。
わたしはなんか結局ナッツとかいらんわ。ってなってしまったので今は入れてません。なんか生地のとろける感じだけで十分なんですよね〜。多分脳みそが単純なんだと思います。

さて、庭のクルクマが花を咲かせていまして、見つけたときとても嬉しかったです。
あれって葉っぱがやたらとバカでかくて花を探すのに一苦労です。葉っぱは馬鹿でかいのに花はやたら短くてどっから切ったらいいの？教えて！