2015年10月23日

ハロウィンのくろねこケーキ

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ハロウィンに是非オススメしたい、いや、ハロウィン以外にもぜひ作っていただきたい
とってもかわいいくろねこのケーキです♡すごく気に入ってます。
ハロウィンといえば、かぼちゃ・ジャックオランタン・ゴースト、なんでしょうけど、
脇役だけど、目立つ存在な黒猫モチーフにしてみました。
猫好きさんはもちろん、猫好きさん以外もきゅんきゅんくるプチケーキです。

レシピは馬嶋屋さんに掲載していただいてます。ぜひご覧下さい。
くろねこケーキ
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中はしっとりとした冷やしてもかたくなりにくいチョコレートのケーキです。
アクセントにオレンジピールを入れています。
アーモンドをダブルで使っていて、カリッと楽しい瞬間も♡
チョコでコーティングしたら、お好みのねこちゃんの表情をお絵かきします。
見た目も楽しく、食べてもしっとり美味しいケーキになっています。
ハロウィンのプチケーキにいかがでしょうか〜。


型はこれです。冷やしも焼きも、両方いけますし、劣化もしません。

使ってる型はアルミなんですが、このスプレーさえふっとけばシリコン加工ばりにするっと取れます!
posted by さやか at 20:11| Comment(2) | TrackBack(0) | 焼き菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月22日

キャラメルバナナパウンド

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小嶋ルミさんのキャラメルバナナのパウンドケーキ。
こないだ、kao-chanのIGで見てから食べたくてたまらなかったのです。
いつもはパウンドで焼いてたんですが、kao-chanが丸で焼いてて、丸ですね〜って言ったら、いつも丸だよ。って言うのでレシピ見てみたら、レシピも丸でした。
なんだろう、この小学生みたいな文章。しかもどうでも良すぎ・・・・汗。
ということで、初、丸焼きだったんですが、バナナがちょっと少なかったのか、上面のバナナがずれました・・・
でも美味しさは小嶋ルミさんのレシピですから、抜群です。
レシピはこの本から。この本、もう中古でしか手に入らなくなっちゃったんですね。寂しい。

ここは中古だけど手に入るみたいです。

こないだ遊びに行ったとき、ブルーシールのアイスを食べたんです。
いつもはサーティワン派なのでブルーシールって初めてでした。で、ブルーシール、美味しいんですね〜。いちごが美味しかったです。フルーツ系よりもチョコとかチーズとかの方が好きなんですけど、そっちはあんまり。ピスタチオとかないのかな〜?って残念でした。
で、なんかへんにトローリというかにゅーんって伸びるんです。アレなんだろ〜。
手作りアイスにも応用できそうだな〜って、にゅ〜って伸ばしながら食べました。
posted by さやか at 20:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月19日

ヨーグルトシフォンケーキ

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ヨーグルトをたっぷり入れたヨーグルトシフォンケーキです。
ヨーグルトを入れるだけでしゅわっとしたシフォンケーキになりますよね。
わたしは水分をたっぷりにすると底上げしやすいんですが、ヨーグルトはたっぷりめにいれても失敗しないです。
レシピ書きましたのでよろしければどうぞ。
しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ
しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ

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夏卵が終わって焼き縮みも落ち着いてきました。
冷凍してもしゃりっとしないのでほんとうに夏とは水分量が全然違うのだと思います。
夏が終わって、メレンゲももったりときめの細かいのが作れるようになり、シフォン熱に拍車が掛かっております(笑)
わたしがつくるとちょっと大きめの穴が開くんですよね。混ぜ込めてないということなのかな・・・
だからといって混ぜすぎるとへんてこな膨らみ方になるのですよね。精進しまっす!

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わるとこんなふう。手で持ったり、割ったりするときじゅわっといいます(*´∀`*)
ヨーグルトシフォン、爽やかな風味とじゅんわり感。とても美味しいです♡
こちらにシフォンケーキのレシピまとめてます。よろしければどうぞ〜。

さて、北村一輝さん。現在どハマリ中なのです。
今日から昼顔という連ドラを見始めたんですが、もうもう!パッケージからやばいですね。照。
今2話でして、今のところ、もうひとりの俳優さんの方がフェロモン〜なんですが、徐々に!徐々に!!北村フェロモン攻撃がきております〜。
テレビ見てるわたしを見る夫の目線(笑)そんなにおもしろいの??(にやにやしてるけど・・・)って言ってきます(笑)
それにしても上戸彩の旦那、きもーい。もし我が夫が日焼けどめのSPFのことどうのこうの言ったら・・・と思うとぞっとします。
posted by さやか at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | シフォンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする