2016年06月11日

ヨーグルトしふぉん

201606111.jpg

ヨーグルトシフォンです。
このはな、なんとかウツギ?でしたかね。に似合うシフォン〜と思って焼きました。
ヨーグルトはいいですね。安定感です。

201606112.jpg

安定感ですが、膜は厚めですね。あとちょっと焼き縮んでます。
レシピはこれです。ヨーグルトだとなぜだか水分(ヨーグルト)多めでも焼けてしまうんですよね。なぜなんでしょうか。ほんとに謎です。
しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ
しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ
レシピを使って下さるのはとても嬉しいです。

201606113.jpg

断面拡大。シフォンはやっぱり断面拡大してみたいですよね〜。
posted by さやか at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | シフォンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。